Empanadillas de hojaldre rellenas de Pringá

Ingredientes

• 300 g de Pringá Don Germán
• 2 láminas de hojaldre refrigerado
• 1 huevo batido para pintar
• Semillas de sésamo (opcional)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1. 1

   Precalentar el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.

2. 2

   Calentar ligeramente la Pringá Don Germán en una sartén con el aceite de oliva para que se deshaga bien.

3. 3

   Extender el hojaldre y cortar círculos o cuadrados de unos 10 cm.

4. 4

   Colocar una cucharada de Pringá en el centro de cada pieza, cerrar y sellar los bordes con un tenedor.

5. 5

   Pintar con huevo batido y espolvorear semillas de sésamo si se desea.

6. 6

   Hornear 15-18 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.